Според традицията се поднасят нечетен брой постни ястия 7, 9 или 12, но когато се стигне до планирането на менюто, започваме да се чудим как да ...
След като тиквеникът се навие, се поръсва с олио, слага се в предварително загрята фурна и се пече до готовност.Тиквеникът е постен десерт, подходящ за трапезата на Бъдни вечер.