Diese sizilianischen Fladenbrote werden direkt mit ihrer würzigen Füllung gebacken, fast wie kleine Calzoni. Sie schmecken ...

Innen fluffig und saftig, außen knusprig: So müssen Waffeln sein. Die meisten Grundzutaten finden sich zudem im Küchen- oder Kühlschrank: Butter, Mehl, Ei, Backpulver, Zucker und Milch. Wer Zucker und ...

Es gibt Gerichte, die sehen nach stundenlanger Küchenarbeit aus – und entpuppen sich dann als erstaunlich unkompliziert. Genau meine Kategorie. Wenn sie dann auch noch gut schmecken und sich flexibel ...

„Süß geht immer!” Was wir sonst nur als herzhafte Pizza-Variante kennen, baut Gourmet und Profikoch Johann Lafer kurzerhand zur süßen Versuchung vom Grill um. Krosser Teig, frische Früchte, und eine ...

Die k stlich gef llte Calzone ist noch leckerer als Pizza! Und da sie in dieser Variante mit fertigem Bl tterteig zubereitet wird, steht sie ruck zuck appetitlich duftend auf dem Tisch. Unbedingt mal ...