1 cây bắp cải to, 400 gram nạc vai xay, 3 quả cà chua chín, 3 củ hành khô, 1 nhánh gừng nhỏ, 1 bó hành hoa (chọn lá hành dài), gia vị thông dụng: Nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn. Tách từng ...