Dessert: Direction le Pays Basque pour le dessert afin de déguster l'une des célèbres spécialités culinaires sucrées : le gâteau basque ! Ici nous l'avons garni d'une crème pâtissière à la vanille ...

Qui a inventé le gâteau basque ? Il semblerait que le gâteau basque soit apparu au XIX e siècle à Cambo-les-Bains. La version officielle veut que ce soit Marianne Hirigoyen qui soit à l’origine de la ...

Quand on part en vacances dans le Pays basque, on sait que l’on va passer un excellent séjour. Ce qu’on aime par-dessus tout, sa culture, la beauté de ses paysages mais aussi sa gastronomie. Car oui, ...

La préparation de la recette Commencez par préchauffer le four à 180 °C en chaleur tournante. Chemisez le fond et les parois d'un moule rond à manqué ou utilisez un papier. Dans le bol du Thermomix, ...