La Maison des huiles d’olive, installée au cœur du village de Nyons, dans la Drôme provençale, propose toute l’année des dégustations d’huiles d’olive et olives. Découvertes et voyage gustatif ...

Cent quatre-vingt-onze litres d’olives ont été produits grâce à la récolte solidaire organisée à l’automne dernier par l’association Oléole. Soixante-dix litres ont été offerts à la table de la Mas.

En haut du boulevard de la Madeleine, la Maison Alziari perpétue un savoir-faire rare, celui du dernier moulin à huile génois ...

Né d’un projet familial, Le Cartel est une brasserie ou s’associent les tapas, le vin et la bistronomie. Le projet nait au sein même de Vauvert en personnalisant le cadre du restaurant. Le Cartel ...

Condiment incontournable, l’huile d’olive plaît pour la touche méditerranéenne qu'elle apporte à chacun de nos plats. En 2025, voici celle qui a conquis un jury international, au point d’avoir été élu ...

Les propriétaires de La Panzeria ont adapté leur recette de focaccia pour que l’on puisse la reproduire à la maison. On peut ...

Le prix de l’huile d’olive connaît une flambée en raison des sécheresses et des mauvaises récoltes en Espagne, au Portugal, en Grèce et en Italie, entre autres.PHOTO: Laura Howells/CBC Depuis quelques ...

Comme chaque année, le Salon de l'Agriculture met à l'honneur le savoir-faire de nos producteurs. Et en 2025, une huile d'olive fruitée, venue tout droit des Baux-de-Provence a su séduire les papilles ...

L'huile d'olive se conservant mieux à l'abri de la lumière, les flacons transparents sont protégés par un étui en carton. Qu’est-ce qu’un flacon de parfum vient faire dans le secteur de l’alimentaire ...

Peu de gens le savent, mais l’opercule a une fonction extrêmement pratique ! En un geste simple, vous vous retrouvez avec un ustensile bien plus simple à manier. Par M.B. Publié le 25/06/2025 à 18:00 ...

Une journée de rencontres professionnelles B to B sera organisée au profit de la filière de l’huile d’olive par le Centre de promotion des Exportations (CEPEX), et ce le 24 février 2025 à la Maison de ...