Le beurre parfumé à l'ail des ours est une recette très facile et économique à réaliser en seulement 10 minutes. Savourez-le avec des crudités ou sur des toasts pour un apéritif convivial et rapide.

L’ail, utilisé depuis plus de 4000 ans, est bien plus qu’un simple ingrédient de cuisine. En médecine traditionnelle, il était prisé pour ses vertus thérapeutiques. Aujourd'hui encore, l'ail reste un ...

La recette du cake à la feta et à l’ail des ours est idéale pour un repas familial. Parfaite à préparer à l'avance, elle peut se réchauffer ou se congeler facilement. Accompagnez-le d'une salade verte ...

L'ail des ours est une herbe sauvage délicieuse et pleine de bienfaits pour la santé, qui apporte une touche printanière à vos plats. Que ce soit dans un pesto, une soupe ou un beurre aromatisé, il ...

Si vous souhaitez proposer une recette ultra-gourmande à vos invités pour votre apéro, nous avons la recette parfaite pour vous. C’est le chef britannique Jamie Oliver qui l’a dévoilée sur Instagram.

Préchauffez le four à 190°C (th.6-7). Foncez la pâte feuilletée dans un moule. Séparez puis pelez les gousses d’ail. Plongez-les dans une casserole d’eau froide. Portez-les à ébullition pendant 5 ...

Fatiguée ? En panne de dynamisme ? L'ail des ours est ce qu'il vous faut pour une cure détox pleine de saveurs ! Jusqu’au mois de mai, il fleurit dans les forêts et sur les étals des marchés. Bourrée ...

Découvrez la recette étonnante et savoureuse de la soupe à l'ail servie avec de la harissa maison imaginée par le célèbre chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi. Facile à faire, le potage végétarien ...

1 tête d'ail pelée et écrasée, 1 cuillère à soupe de farine, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 œufs, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, sel et poivre 1. Dans une cocotte, faites suer l'ail ...

Au printemps ou en été, préparer sa kesra avec des herbes aromatiques fraîchement cueillies du jardin ou du balcon prend tout son sens. Osez les mélanges qui vous inspirent : avec le pain, l’erreur ...