Un sous-amendement au projet de loi prévoyant l’affichage obligatoire du Nutri-Score pourrait exclure du dispositif les ...

Contrôler sa faim tout au long de la journée est l'un des plus grands défis pour ceux qui cherchent à maintenir leur poids ou ...

Une quarantaine de chercheurs internationaux établissent l’état de la connaissance sur ces produits, dont la consommation est ...

Pour limiter l'exposition aux pesticides et polluants, la directrice de recherche de l'Inserm Mathilde Touvier a partagé au ...

Face à la jungle des étiquettes nutritionnelles, des polluants cachés et autres substances, quelques précautions s’imposent.

Dans une série de trois articles publiés dans The Lancet, 43 experts internationaux, dont plusieurs chercheurs français, ...

Lorsque les organismes de régulation cachent aux consommateurs certaines technologies, ils ne protègent pas la science, ils ...

Une étude établit un lien entre forte consommation d’aliments ultra-transformés et risque accru de polypes intestinaux avant ...

La littérature scientifique s'accorde sur la dangerosité des aliments ultra-transformés, bien qu'ils fassent encore partie de ...

Le cancer colorectal représente la deuxième cause de mortalité par cancer chez les hommes et la troisième chez les femmes. Si ...

Entre les contaminants dans l’environnement - pesticides, PFAS, mercure… - et les substances utilisées par l’industrie, les ...

… Vous la conservez dans de mauvaises conditions ou que vous l’utilisez pour cuisiner certains aliments. Elle va alors rancir ...