Geht doch ganz fix: Lebkuchen backen mit diesem Rezept - und wenn Sie Ihre Oblaten durch glutenfreie ersetzen, ist sogar das ganze Rezept für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet. | BAYERN 1

Lebkuchen backen war wohl noch nie so einfach! 😍 Und so geht’s… 🤎 Lebkuchen vom Blech 🤎 Rezept @mixverliebt Zutaten: 200 g Margarine oder Butter (weich) 180 g Rohrohrzucker (alternativ normaler Zucker oder Zuckerersatz) 4 Eier 30 g Honig 200 g Mehl (Dinkel 630 oder Weizen 550) 150 g gemahlene Mandeln 1 Pk. Backpulver 40 g Backkakao 3 TL Lebkuchengewürz 1 TL Zimt 280 g Milch Für die Glasur: 250 g Schokolade 120 g Sahne Zubereitung: Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Margarine/Butte

(Rezept zum Abspeichern) Perfekter Lebkuchen mit richtig dickem, weißen Zuckerguss. Der Teig ist so einfach und toll zu verarbeiten, da macht das Backen doppelt Spaß. ▪️ Lebkuchen: ▪️ 250 g Zuckerrübensirup (alternativ heller Sirup oder Honig) ▪️ 130 g brauner Zucker ▪️ 130 g Butter ▪️ 1½ Esslöffel Lebkuchengewürz ▪️ 550 g Mehl (Weizenmehl 405) ▪️ 1 Teelöffel Backpulver ▪️ 1 Ei ▪️ 1 EL Backkakao, optional Den Backofen auf 160 °C Umluft (180 °C Ober- / Unterhitze) vorheizen. Für die Lebkuchen den