Giant Snacks
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There's one in every family 😂 #chefinthemaking
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I’m not a real chef
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El no va ser espectador!! 👁️👄👁️🌻🌼💐 @Polinesios #chefenproceso | rafa polinesio
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Cooking a birthday dinner for my best friend! | cooking
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Do men exist?
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una chef decidió empezar de cero y abrir su propio restaurante… mientras su antiguo jefe empezaba a descubrir cuánto la necesitaba. #historia #restaurante #chef #emprendimiento #plotwist
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Unagi × Wagyu — The Ultimate Power Bowl 🔥 Grilled unagi and perfectly seared wagyu beef, served over a bowl of hot rice. The wagyu is topped with homemade grated-daikon dressing, while the unagi gets our homemade unagi sauce. Finish it with a soft-boiled egg, and this ultimate power bowl is ready! #sushi #eel #wagyu #japanesefood
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TikTokchef_hiro
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ngredientes Para o chambão: 1 kg de chambão sem osso 2 colheres de sopa de sebo bovino 1 cebola grande picada 3 tomates maduros picados Tempero de ervas a gosto 1 colher de chá de cominho moído 1 colher de chá de páprica fumada 1 colher de sopa de massa de pimentão 150 ml de vinho tinto Sal a gosto Aproximadamente 1 litro de água quente Para o arroz: 2 chávenas de arroz parboilizado Caldo da cozedura do chambão Coentros frescos picados a gosto 👩🏾‍🍳 Modo de preparação 1. Selar o chambão Numa p
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TikTokolokuanda_chef
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Let's recap Part 2 of Browning vs Boiling. What REALLY happens when you brown meat? And what happens when you boil or steam meat? Browning = Maillard reaction. Flavour, colour, aroma, crust above 160°C. Boiling / Steaming = Moist heat at 100°C. No crust, but collagen breaks down into gelatin for tender, soft meat. Two methods, two different results. Know when to use each. #chefmakamo #browning #searing #boiling #chicken
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