¡Día de la Salchipapa! Exquisita, sencilla y fácil de preparar. Cada tercer domingo de noviembre celebramos el día de esta delicia, que se prepara en base a papa y salchicha cortada en trozos. Desde su primera receta, allá por la década del sesenta, hoy tenemos una gran variedad de versiones que llevan insumos locales, desde la gran variedad de estos tubérculos que hay en el país, así como diferentes tipos de carne, salsas y acompañamientos. ¿Cuál es tu versión favorita de nuestra salchipapa? #S
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¡Día de la Salchipapa! Exquisita, sencilla y fácil de preparar. Cada tercer domingo de noviembre celebramos el día de esta delicia, que se prepara en base a papa y salchicha cortada
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