Le conchage est la dernière étape de la fabrication de notre chocolat . Réalisé dans nos machines d’origine, il permet l’affinage des arômes, des textures et de la fluidité du chocolat Bernachon. La maison BERNACHON perpétue depuis toujours ce même savoir faire artisanal dans les ateliers derrière notre boutique Lyon 6eme, le saviez vous ??😀🍫🍫 Venez visiter notre maison et découvrir tous ses secrets . [Réservations pour des groupes à partir de 8 personnes (14€/p) pour une durée d’une heure av
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Salutations distinguées Voici des nouvelles bien "conchées " Le conchage du chocolat s'effectue en plusieurs étapes Ici la première étape le conchage dit "à sec" cependant Pour nous trouver dans ces temps de nativité plusieurs possibilités les vendredis de 15h à 18h à l'atelier au 19 grand rue 67440 Hengwiller les samedis de 7h à 13h au marché de neudorf, Strasbourg dimanche 30 novembre de 14h à 18h au marché de Noël de Hengwiller vendredi 5 décembre de 17h30 à 22h à l'OASIS MULTIKULTI 3 rue de
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